YAKITORI / 菜单用语盛り合わせ

盛もり合あわせ

もりあわせ·moriawase

拼盘数種を一皿に盛ったもの

把几种不同的东西搭配盛在一个容器里;烤鸡串里指把几种串装成一盘一つの器に異なるものをいくつか取り合わせて盛ったもの。焼き鳥では数種類の串を一皿にまとめた品

盛り合わせ

01它是什么,来自哪里?どんな部位?どこから来る?

把几种不同的东西搭配盛在一个容器里;烤鸡串里指把几种串装成一盘
一つの器に異なるものをいくつか取り合わせて盛ったもの。焼き鳥では数種類の串を一皿にまとめた品
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一つの器に異なるものをいくつか取り合わせて盛ったもの。焼き鳥では数種類の串を一皿にまとめた品

Several different items arranged together in one dish; for yakitori, a plate of mixed skewers

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把几种不同的东西搭配盛在一个容器里;烤鸡串里指把几种串装成一盘

Several different items arranged together in one dish; for yakitori, a plate of mixed skewers

02名字背后,还有这些故事。名前の由来とストーリー。

由“盛る”(盛入容器、堆起)和“合わせる”(搭配)构成;词典词头写作【盛(り)合(わ)せ】,即省略送假名的“盛合せ”“盛り合せ”等写法也通行。词典例句是“把生鱼片做成三人份的拼盘”(刺身を三人前盛り合わせにする)。盛在器皿里的叫“盛り合わせ”,把两种以上的东西装进盒子或篮子里的则叫“詰め合わせ”(什锦装)。

「盛る」(器に入れて満たす・積み上げる)と「合わせる」から成る語で、辞書の見出しは【盛(り)合(わ)せ】、つまり送り仮名を省いた「盛合せ」「盛り合せ」も通用する表記。辞書の用例は「刺身を三人前盛り合わせにする」。器に盛るのが盛り合わせで、箱や籠に2種類以上を詰めたものは「詰め合わせ」と呼び分ける。

再挑战一下日语原文 · 日本語で読む

「盛る」(器に入れて満たす・積み上げる)と「合わせる」から成る語で、辞書の見出しは【盛(り)合(わ)せ】、つまり送り仮名を省いた「盛合せ」「盛り合せ」も通用する表記。辞書の用例は「刺身を三人前盛り合わせにする」。器に盛るのが盛り合わせで、箱や籠に2種類以上を詰めたものは「詰め合わせ」と呼び分ける。

Formed from moru (“to heap into a dish”) and awaseru (“to put together”); dictionaries head it 盛(り)合(わ)せ, so spellings that drop the optional kana, such as 盛合せ or 盛り合せ, are also standard. The dictionary example is “to make sashimi for three into a moriawase”. Arranged in a dish it is moriawase; two or more kinds packed together in a box or basket are tsumeawase.

中国語・英語の原文を見る

由“盛る”(盛入容器、堆起)和“合わせる”(搭配)构成;词典词头写作【盛(り)合(わ)せ】,即省略送假名的“盛合せ”“盛り合せ”等写法也通行。词典例句是“把生鱼片做成三人份的拼盘”(刺身を三人前盛り合わせにする)。盛在器皿里的叫“盛り合わせ”,把两种以上的东西装进盒子或篮子里的则叫“詰め合わせ”(什锦装)。

Formed from moru (“to heap into a dish”) and awaseru (“to put together”); dictionaries head it 盛(り)合(わ)せ, so spellings that drop the optional kana, such as 盛合せ or 盛り合せ, are also standard. The dictionary example is “to make sashimi for three into a moriawase”. Arranged in a dish it is moriawase; two or more kinds packed together in a box or basket are tsumeawase.

知识有出处 · 查看 4 条参考资料確かな情報源 · 4件の参考文献・資料
  1. コトバンク「盛合せ」(デジタル大辞泉)
  2. コトバンク「盛り合わせ」(和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典)
  3. コトバンク「盛る」(デジタル大辞泉)
  4. コトバンク「詰合せ」(デジタル大辞泉)

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